A Belfeed hőstabilitása
Bakteriális eredetű enzim lévén, a Belfeed rendkívül ellenálló a takarmánygyártás során fellépő hőhatásokkal szemben. Számos partnerünknél végeztünk és végzünk enzimaktivitás mérést különféle hőfokon kezelt takarmányok esetében. Ezen mérések ismeretében kijelenthető, hogy a Belfeed esetében az enzim károsodása jóval magasabb hőmérsékleten indul meg, mint a gombák által termelt enzimeknél.
